Meetthechili - Blog

Erste Aussaat

meetthechili — Wed, 26 Aug 2009 12:32:22 +0000

Ja, ich weiss, jetzt ist es viel zu spät zum Aussäen. Aber dies ist nur ein erster Test, wie das mit dem säen, gießen, pikieren, Temperaturabhängigkeit u.s.w. ist.

Ich habe zwei Aussaat-Testreihen gemacht: 1. Zehn Samen auf Watte im Einmachglas (GH-Klima) auf der Fensterbank, 2. Zwölf Samen in Joghurtbechern und gesiebter Gartenerde/Kompost im Gewächshaus 27°C.

Tata tadaaaa

meetthechili — Sun, 16 Aug 2009 15:05:02 +0000

Endlich ist sie da, die erste reife Beere. Ich habe sie geerntet,
einige Samen archiviert und den Fruchtkörper dann roh ge-
gessen. Sehr schön mild/süsslich im Geschmack.

Die Sache mit der Schärfe: klassischerweise wird ja ein Schärfe-
bereich von 0 – 10+ angegeben. Dies ist mir aber zu ungenau. Die
Schärfe kann von Ernte zu Ernte erheblich variieren, bedingt durch
verschiedene Umweltfaktoren.

Deshalb habe ich die „SS“ eingeführt. Das ist die „subjektive Schärfe„.
Bei mir geht die Skala auch von 0 bis 10. Zwischenstufen im 0,5
Raster sind erlaubt.

0 wäre z.B. eine normale Gemüsepaprika, 10 wäre z.B. eine super-
scharfe Bhut Jolikia. Die unten abgebildete Kekova bekommt bei
mir die SS1.

Die „Großen“

meetthechili — Sun, 16 Aug 2009 14:39:48 +0000

Im Moment habe ich zwei „erwachsene“ Chilipflanzen im Gewächshaus.
Die Sorte ist eine Kekova F1, habe ich im Frühjahr mal im Baumarkt
gekauft. Sie haben sich gut entwickelt und schon mehrere Beeren ent-
wickelt.

Es geht los …

meetthechili — Sun, 16 Aug 2009 14:29:26 +0000

Nun ist es endlich soweit. Und ihr könnt teilhaben an meinem neuesten Hobby:
dem Anbau von Chili.

Wie kam ich dazu? Ein Bekannter (Hallo Werner) aus dem Nachbardorf baut auch
ziemlich viel Chilipflanzen an. Teilweise hat er sie aus Ungarn vom Urlaub mitge-
bracht. Neulich stand er damit in der örtlichen Zeitung und da habe ich gedacht:
Mensch, das könntest du auch mal ausprobieren!

Nun fange ich erstmal klein an. Ich werde nun zunächst meinen derzeitigen Stand
in den entsprechenden Kategorien vorstellen und dann immer tagesaktuell Neues
berichten.

Viel Spass. Triff die Chili!